Les pâtisseries de Bibiche Café Gourmand
À déguster sur place ou à emporter !
Flan – 2,90€
Crème flan à la vanille
Pâte sucrée noisette
Disponible uniquement en individuel
Tarte citron – 4,60€
Ganache montée sarrasin
Crémeux citron jaune
Confit de citron jaune
Sablé reconstitué sarrasin
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes
La Belle LN – 4,60€
Mousse allégée chocolat au lait
Confit de poire
Biscuit chocolat
Croustillant noisettes
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes
L’Éxotica – 4,70€
Mousseux vanille
Confit de fruits exotiques
Crémeux mangue - passion
Biscuit citron - vert
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes
Le 100% chocolat – 4,80€
Mousse allégée chocolat noir (Komuntu 80%)
Crémeux chocolat au lait (Taraniva 33%)
Biscuit moelleux chocolat
Croustillant cacao
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes
Macaron tout framboise – 4,80€
Coque de macaron à l'amande
Confit de framboise
Framboises fraîches
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes
Le chou caramel / vanille - 4,60€
Chou craquelin
Crémeux vanille
Caramel coulant
Disponible en individuel, 4,6 et 8 personnes
Le chou praliné - 4,60€
Chou craquelin
Crémeux praliné
Ganache montée praliné
Confit de praliné
Disponible en individuel, 4,6 et 8 personnes
La tarte Latte macchiato - 5,20€
Pâte sablée
Crémeux chocolat au lait infusé au café ( réserva de Tierra, Colombie)
Praliné croustillant au café
Ganache montée vanille
Disponible en individuel, 4 et 6 personnes