Les pâtisseries de Bibiche Café Gourmand

Sur place ou à emporter

Flan – 2,90€

  • Crème flan à la vanille

  • Pâte sucrée noisette

Uniquement en individuel

Tarte citron – 4,60€

  • Ganache montée sarrasin

  • Crémeux citron jaune

  • Confit de citron jaune

  • Sablé reconstitué sarrasin

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Tarte chocolat – 4,60€

  • Ganache montée praliné

  • Crémeux chocolat noir 75%

  • Confit de praliné

  • Sablé reconstitué noisettes

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Chou pistache – 4,50€

  • Pâte à choux croustillante

  • Ganache montée pistache

  • Confit de pistache

Uniquement en individuel

Chou praliné – 4,50€

Pâte à choux croustillante

Ganache montée praliné

Confit de praliné

Uniquement en individuel

La Belle LN – 4,60€

  • Mousse allégée chocolat au lait

  • Confit de poire

  • Biscuit chocolat

  • Croustillant noisettes

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le Manda ’choc – 4,60€

  • Mousse allégée chocolat noir et chocolat au lait

  • Confit orange - mandarine

  • Crémeux vanille

  • Biscuit brownie

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

L’Exotica – 4,70€

  • Mousseux vanille

  • Confit de fruits exotiques

  • Crémeux mangue - passion

  • Biscuit citron - vert

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le Peanuts – 4,70€

  • Mousseux cacahuètes

  • Crémeux caramel

  • Biscuit chocolat

  • Croustillant noisette

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes