Les pâtisseries de Bibiche Café Gourmand

À déguster sur place ou à emporter !

Flan – 2,90€

  • Crème flan à la vanille

  • Pâte sucrée noisette

Disponible uniquement en individuel

Tarte citron – 4,60€

  • Ganache montée sarrasin

  • Crémeux citron jaune

  • Confit de citron jaune

  • Sablé reconstitué sarrasin

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

La Belle LN – 4,60€

  • Mousse allégée chocolat au lait

  • Confit de poire

  • Biscuit chocolat

  • Croustillant noisettes

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le Manda’choc – 4,60€

  • Mousse allégée chocolat noir et chocolat au lait

  • Confit orange - mandarine

  • Crémeux vanille

  • Biscuit brownie

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

L’Éxotica – 4,70€

  • Mousseux vanille

  • Confit de fruits exotiques

  • Crémeux mangue - passion

  • Biscuit citron - vert

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le M@B – 4,80€

  • Mousse allégée Vanille/Tonka

  • Confit de fruits rouges

  • Biscuit moelleux à la pistache

  • Croustillant à la pistache

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le 100% chocolat – 4,80€

  • Mousse allégée chocolat noir (Komuntu 80%)

  • Crémeux chocolat au lait (Taraniva 33%)

  • Biscuit moelleux chocolat

  • Croustillant cacao

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Macaron tout framboise – 4,80€

  • Coque de macaron à l'amande

  • Confit de framboise

  • Framboises fraîches

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le finger caramel / banane – 4,60€

  • Biscuit noisette / passion

  • Caramel filant

  • Crémeux à la banane

  • Ganache montée chocolat blond

Disponible en individuel uniquement

Éclair tout choc' – 4,50€

  • Pâte à chou croustillante cacao

  • Crémeux chocolat noir (Guanaja 70%)

  • Ganache montée chocolat noir (Guanaja 70%)

Disponible en individuel uniquement

La tarte Framboise – 5,40€

  • Sablé breton (sans gluten)

  • Crémeux à la pistache

  • Confit framboise

  • Framboises fraîches

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Le fraisier – 5,40€

  • biscuit moelleux amande

  • Crémeux à la vanille

  • Confit fraise

  • Ganache montée vanille

  • Fraises fraîches locales

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes*

La tarte aux fraises – 5,10€

  • Sablé breton (sans gluten)

  • Crémeux à la vanille

  • Confit fraise

  • Fraises fraîches locales

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes