Les pâtisseries de Bibiche Café Gourmand
À déguster sur place ou à emporter !
Le Flan vanille - 2,90€
Pâte sucrée noisette
Crème flan à la vanille
Disponible en individuel
La tarte citron ( sans gluten) - 4,60€
Ganache montée sarasin
Crémeux citron jaune
Confit de citron jaune
Sablé reconstitué sarrasin
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le chou praliné - 4,80€
Pâte à chou croustillante
Crémeux praliné
Ganache montée praliné
Confit de praliné
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
La tarte latte macchiato - 5,20€
Pâte sablée
Crémeux chocolat au lait, infusé au café ( réserva de tierra, Colombie)
Praliné croustillant au café
Ganache montée vanille
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le macaron tout framboise - 4,80€
Coque de macaron
Confit de framboise
Framboises fraîches
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le suzy - 5,00€
Croustillant amande/citron
Crémeux yuzu
Biscuit citron
Confit de framboise
Ganache montée vanille
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le 100% chocolat - 4,80€
Streuzel cacao
Biscuit chocolat
Crémeux chocolat au lait Taraniva 33%
Mousse allégée chocolat noir Komuntu 80%
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
L'exotica - 4,70€
Biscuit citron vert
Confit de fruits exotiques
Crémeux mangue-passion
Mousseux vanille
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
La belle LN - 4,60€
Sablé reconstitué noisettes
Biscuit chocolat
Confit de poire
Mousse allégée chocolat au lait
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
La tarte aux fraises - 5,10€
Pâte sucrée noisette
Crème d'amande
Confit de fraise
Crème vanille
Fraises fraîches
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le peanuts - 4,70€
Sablé reconstitué sarrasin
Biscuit chocolat
Crémeux caramel
Mousseux cacahuètes
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Fraisier - 5,40€
Biscuit amande-vanille
Crémeux vanille
Confit de fraise
Fraises fraîches
